Молочные берега

Многим из нас известно только об одной функции молочных продуктов — укреплять кости. Мы почти или совсем не замечаем того, что они способны ничуть не хуже играть и другую роль. Пора молочным продуктам сменить имидж и выступить в качестве средства для поху.

Молочные берега

Главные достоинства: укрепляют кости, форсируют снижение веса

Секретное оружие: кальций, витамины А и В12, рибофлавин, фосфор, калий

Защищают: от остеопороза, ожирения, повышенного кровяного давления, рака

Ученые из Университета Теннесси обнаружили, что люди, получавшие за сутки от 1200 до 1300 мг кальция, сбросили почти в два раза больше килограммов, чем те, кто получал кальция меньше.

Эксперимент, проведенный Университетом Пердью, с участием 54 человек показал, что те, кто получал 1000 мг кальция в день (примерно 3 чашки обезжиренного молока), набрали за два года меньший вес, чем те, в чьем рационе было мало кальция.

Исследователи полагают, что кальций, возможно, препятствует набору веса тем, что форсирует расщепление жира и мешает его накоплению.