Суши-диета

На суши можно похудеть — это низкокалорийное и в то же время сытное блюдо. Разгрузочный суши-день следует устраивать раз в неделю. Суши, роллы или сашими лучше готовить самим: и в качестве будете уверены, и дешевле получится. А овощные роллы будут уместны.

Суши-диета
Нынешняя мода на суши вполне объяснима. Это уже не экзотика, а здоровая еда, богатая витаминами и минералами. Еще бы: суши, роллы и сашими ведь состоят из исключительно полезных ингредиентов. Чтобы в этом удостовериться, давайте разберем эти японские блюда на их классические «запчасти».  

Рис
Это источник сложных углеводов и клетчатки. Углеводы дают энергию, а клетчатка улучшает пищеварение. Также рис содержит много калия, который регулирует кровяное давление и нейтрализует действие на организм соли, поступающей с другими продуктами.

Витамин В , содержащийся в рисе, способствует укреплению нервной системы и благоприятно влияет на кожу, волосы и ногти.

В рисе содержится и небольшое количество других необходимых минералов: фосфора, цинка, железа, кальция и йода .

Кроме того, рис работает как сорбент  — вытягивает из организма все ненужное и таким образом чистит его.

Рыба и морепродукты
В первую очередь, рыба и морепродукты богаты белком, который легко усваивается.

Омега — 3 жирные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы: предотвращают образование тромбов в сосудах, тем самым снижая риск сердечных приступов, а также способствуют улучшению умственной работы и физической активности.

Рыба и морепродукты – сильные афродизиаки. Поэтому они придутся «ко двору», если надо повысить потенцию и усилить сексуальное влечение. 

Также эти ингредиенты суши, роллов и сашими содержат витамины группы В, а также йод, цинк, калий, фосфор.

Водоросль нори
Нори, в первую очередь, — это источник йода, кальция, железа . Эти минералы отвечают за развитие здорового скелета и кровеносной системы. Йод к тому же необходим для умственной деятельности. 

Также водоросль богата витаминами А, D и группы В.

Водоросль с рисом с точки зрения здорового питания — тоже отличный тандем.

Васаби
Васаби — высушенный и измельченный корень одноименного растения, который по вкусу напоминает хрен. Васаби добавляют к соевому соусу, который подают к суши и сашими.

Васаби обладает дезинфицирующими свойствами и уничтожает различные микроорганизмы в сырой рыбе. Кроме того, васаби —  источник витамина С.

Авокадо
Этот фрукт довольно таки калорийный, так как содержит много жиров. Но это — редкие мононенасыщенные жиры , которые снижают уровень холестерина в крови .

Кроме того, авокадо обладает сильными антиоксидантными свойствами, а также является  хорошим источником калия и витамина Е.

Огурец
Содержит калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, а также витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А. Этот овощ обладает способностью выравнивать в организме кислотный дисбаланс .

Огурец на 99% состоит из воды, а в 100 граммах овоща содержится всего 10 ккал.

Как похудеть на суши?
В суши и роллах мало калорий.

Во-первых , все морепродукты малокалорийны : калорий в них меньше, чем в курятине.

Во-вторых , суши едят, как правило, небольшими порциями .

Ну, а в третьих , передать не позволяют японские палочки, которые используют для суши: с ними не удастся быстро набить желудок.

В одном ломтике суши (около 50 г)  от 60 до 90 калорий .