ЯБЛОЧНАЯ

Назначение: снижение веса, ожирение и связанные с ним заболевания (гипертоническая болезнь, недостаточность кровообращения).

Продолжительность: 1—2 дня в неделю.

Особенности диеты: в «разгрузочные» дни исключаются другие продукты питания, кроме яблок.

Дневной рацион:
5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок (всего 1,5 кг). При нефрите и болезнях сердечно-сосудистой системы можно добавить 50—100 г сахара. При хроническом энтероколите с поносами яблоки следует на­тереть на терке.