ЭКСТРЕННАЯ

Назначение: снижение веса.
Продолжительность: не ограничена.
Особенности диеты: диета низкокалорийна, но достаточна по качественному составу. Главное правило — пить сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к чаю или кофе не должно превышать 250 мл. Каждый раз в начале приема пищи съедать большую порцию салата (из сельдерея, салата-латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров; для заправки использовать смесь из 1 ст. ложки йогурта, лимонного сока, уксуса и специй). Диета содержит крупноволокнистые продукты, что позволяет снизить чувство голода. При отступлении от диеты предлагается применить «штрафные санкции».

Примерное меню на один день:

Завтрак — следует чередовать предлагаемые варианты:
1)ломтик хлеба с отрубями, намазанный маргарином, банан, яблоко, несколько виноградин;
2)яйцо всмятку или «в мешочек», ломтик хлеба с отрубями, стаканчик натурального йогурта;
3)два ломтика хлеба из муки грубого помола, неболь­шой банан, 1 ч. ложка меда;
4)две сухие пшеничные лепешки, стакан молока или неподслащенного апельсинового сока, яблоко.

Обед — сварить 200 г картофеля в мундире и съесть его с одной из следующих добавок: небольшая порция шинкованной капусты;
100 г домашнего сыра;
50 г нежирной мелко нарезанной ветчины или курицы;
2 ст. ложки вареной фасоли. Ужин — чередовать два варианта:
1)100 г макаронных изделий из пшеничной муки с одной из следующих добавок:
100 г креветок с помидорами и чесноком;
50 г нежирной вареной курицы под грибным соусом с лимонным соком;
50 г мелко нарезанной ветчины с помидорами и чесноком.
2)200 г приготовленной на пару или на гриле любой рыбы (без соуса), 125 г картофеля,
сваренного в мундире, и большая порция салата из зеленых овощей.
Десерт — один банан или два небольших яблока. В течение дня по желанию можно выбрать одно из лакомств:

большой бокал сухого вина и маленький сухой бисквит;
один банан и одна небольшая груша;
два ломтика хлеба с отрубями и салат;
один маленький батончик «Марс» или «Сникерс».

Штрафные санкции за нарушение диеты:
попрыгать 10 минут через скакалку;
протирать в течение 30 минут полы и окна;
сделать 20 приседаний, вытянув вперед руки на уровне плеч.