Контрастная диета

Достоинством этой диеты является разнообразие блюд, применяемых в рационе.

Контрастная диета

Понедельник

Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: тарелка овощного супа и овощи (свекла, шпинат, капуста).

Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.

Перед сном — чашка чая с лимоном.

Вторник

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего жаркого, салат, одно яблоко.

Ужин: 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, 100 г домашней птицы, салат, яблоко.

Среда

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба, одно яйцо.

Обед: глазунья из трех яиц, яблоко или одна дыня.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат, яблоко.

Четверг

Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, 1 яблоко.

Перед сном — чашка простокваши.

Пятница

Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: чашка бульона, 100 г вареной рыбы, 20 г хлеба, салат, 1 груша.

Ужин: 1 сардина или 1 форель, томатный сок, 1 яблоко.

Суббота

Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: 300 г фруктов (только не бананы и орехи), 20 г хлеба, творога.

Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье

День свободный от еды, разрешается только пить до полутора литров воды.