Зеленый витамин С

Киви – чемпион среди фруктов и ягод по содержанию витамина С. Всего два плода в день удовлетворяют суточную дозу взрослого человека в этом витамине. Благодаря калию в своем составе, этот плод снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Зеленый витамин С

Важно! Один плод киви, съеденный после обильной трапезы, избавит от ощущения тяжести в желудке. Как ананас и грейпфрут, киви также способствуют расщеплению жиров.

К полезным свойствам киви также относят:

укрепление иммунной системы;

ускорение обмена веществ;

поддержка в норме гормонального фона организма;

стимуляция работы мышц и укрепление костной системы;

нейтрализация действия нитратов.

Из плодов киви варят джемы, варенье, повидло. А в свежем виде употребляют двумя способами:

1. Очищают от кожуры и нарезают кружочками поперек.

2. Разрезают вдоль пополам и ложечкой выбирают сочную мякоть.