Главная > Рецепты > 6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко
6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко3-04-2017, 08:52. Разместил: nadietax |
![]() 6 низкокалорийных рецепта с самым полезным фруктом - яблоко, всегда вкусно!🍏🍎 Сохрани себе!📌 1. 🔆Яблочно-творожное суфле за 5 минут: на 100 грамм - 103.41 ккал🔆 Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55 ✅Ингредиенты: - Творог обезжиренный (мягкий) 200 г - Яйцо 1 шт. - Яблоко 0,5 шт. - Изюм 50 г - Корица ✅Приготовление: Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей. ______________________________________________________________________________ 2. 🔆Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких! на 100 грамм - 89.42 ккал🔆 Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35 ✅Ингредиенты: - 80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки) - 80 г цельнозерновой пшеничной муки - 80 г обезжиренного творога - 2 яичных белка - 470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек) - 1 ч. л. разрыхлителя - стевия по вкусу - 3 чайные ложки агар-агара ✅Приготовление: Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь в форму с коржом и уберите в холодильник на несколько часов. ______________________________________________________________________________ 3. 🔆Овсяные мини-пироги с яблочной начинкой: на 100грамм - 97.08 ккал🔆 Б/Ж/У - 3.73/3.71/12.54 ✅Ингредиенты: Тесто: - Яйцо 2 шт. - Овсяные отруби, смолотые в муку, 1 стакан - Ваниль (экстракт) 1 чайная ложка - Соль 1/4 чайной ложки - Корица 1 чайная ложка - Стевия, оливковое масло Начинка: - Яблоко 2 шт. - Крахмал 1,5 столовых ложки - Корица 2 чайных ложки - Яблочный сок натуральный 170 мл ✅Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Все ингредиенты для теста поставьте в холодильник (включая муку) охладиться. Муку высыпьте в миску, масло выложите на муку и вилкой или ножом растирайте с мукой. Затем разотрите пальцами для лучшего результата. Добавьте соль, стевию, корицу и снова разотрите вилкой. Вбейте 1 взбитое предварительно яйцо, влейте каплю оливкового масла и все тесто тщательно перемешайте. Тесто закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время приготовления начинки. Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Мелко нарежьте. Яблочный сок (2/3 общего кол-ва) смешайте с мелко нарезанными яблоками в кастрюле и готовьте на медленном огне около 10 минут. В небольшой миске взбейте 1/3 сока с крахмалом и корицей.Эту смесь влейте в кастрюльку с яблоками. Яблоки должны приготовиться. Пока яблоки готовятся, тесто раскатайте тонким пластом. Нарежьте на круги и выложите на смазанный маслом противень. Выложите начинку в середину и закройте вторым кругом теста. Плотно закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Взбейте второе яйцо и смажьте каждый получившийся пирожок. Выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке. ______________________________________________________________________________ 4. 🔆Яблоки с творогом: на 100грамм - 102 ккал🔆 Б/Ж/У - 4.59/4.01/11.24 ✅Ингредиенты: - яблоки (грэнни смит, макинтош, ранет, антоновка) – 2 шт. - творог – 100 г -мед - сухофрукты - орехи ✅Приготовление: У вымытых яблок убрать ножом сердцевину. В образовавшуюся полость отправить творог с мёдом. Дополнить смесь можно сухофруктами и орехами. Выложить яблоки на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. ______________________________________________________________________________ 5. 🔆Диетические яблочные оладьи: на 100 грамм - 113.63 ккал🔆 Б/Ж/У - 3.84/1.51/20.06 ✅Ингредиенты: - 3-4 средних яблока - 1 яйцо - стевия, соль - мука цельнозерновая (или молотая овсянка) 1 ст. ✅Приготовление: Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. Добавить яйцо и стевию, перемешать. Постепенно добавляйте муку, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим до готовности. ______________________________________________________________________________ 6. 🔆Делаем яблочные чипсы с корицей: на 100 грамм - 48.06 ккал🔆 Б/Ж/У - 0.42/0.41/10.15 ✅Ингредиенты: - 1 кг яблок; - Молотая корица; Приготовление: Помойте яблоки и нарежьте тонкими кружками, удалив при этом семечки-сердцевину. Разогрейте духовку до 90 °C. Выложите яблочные кружки на противень застеленный бумагой для выпечки. В процессе сушки яблоки нужно будет перевернуть. Сушим на одной стороне 1,5 – 2 часа, переворачиваем, и сушим еще столько же. За 30 мину до окончания сушки, нужно вынуть противень. Аккуратно смазать каждый яблочный кружок кисточкой смазанной в воде. Посыпать каждый кружок корицей. Чипсы готовы! Примечание.Корицу можно добавлять сразу, но при добавлении её в конце вкус получается лучше. ______________________________________________________________________________ Приятного аппетита!🍴👍 Вернуться назад |