Сжигательница жира

Одна из самых популярных — и не только среди звезд Голливуда — комбинированная многовариантная диета «Сжигательница жира». Гибкая низкоуглеводная диета основана плавном уменьшении в дневном рационе углеводов, в первую очередь крахмалистых (картофель, хлеб, разные каши, сахар), что заставляет oрганизм «сжигать» накопившиеся излишки жира. Специально добранные комбинации продуктов стабилизируют уровень инсулина и активизируют обмен веществ. Продолжительность диеты — семь дней.

«Сжигательница жира» проявит себя как никогда успешно, если соблюдать некоторые правила:

1. Пищу принимать четыре раза в день: завтрак — от 6 до 9 часов утра, обед — от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5 до 8 часов вечера.

2. Завтрак планировать не позже чем через 2 часа после утреннего пробуждения, что необходимо для стабилизации содержания сахара в крови.

Для завтрака, обеда, полдника и ужина выбирайте что-нибудь одно из трех специально разработанных списков продуктов.

Завтрак: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.

Обед: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.

Полдник: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и что-то одно из списка 3.

Ужин: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.

Список 1

Белки:

Два куриных яйца (омлет, яичница, вареные)

Одна чайная чашка творога — обезжиренного или 2%-ного нежирного

120 мл обезжиренного молока (или 120 мл обезжиренного йогурта и половина порции любого продукта из этого же списка 1)

110 г нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы)

170 г тунца или другой нежирной рыбы (можно столько же морских моллюсков)

Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т. п.)

60 г любого низкожирного сыра

Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра тофу

30 г любых орехов

Список 2

Фрукты/ Овощи:

Две чайные чашки любых фруктов или два кусочка средних размеров одного фрукта (можно съесть один кусочек сразу, а другой — позже)

Шесть чайных чашек любых сырых овощей или салат из них

Три чайные чашки любых овощей, приготовленных на пару (кроме гороха и кукурузы)

Полторы чайной чашки кукурузы или зеленого горошка

60 г сухофруктов

Список 3

Углеводы:

Один кусочек хлеба

Один маленький оладышек

Четверть бублика

Половина чашки вареного риса или макаронных изделий с томатным соусом

Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, фасоли, чечевицы или кукурузы

Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной муки (тонкие, как лаваш, и без сахара)

15 г низкожирных крекеров или картофельных чипсов

Две чайные чашки воздушной кукурузы без подливки

Лучший набор фруктов и ягод для этой диеты : грейпфрут, груша, сушеные абрикосы, долька лимона, клубника, вишня или черешня.