Как комбинировать продукты

Правильные сочетания продуктов не только улучшат обмен веществ, но и помогут тебе избавиться от лишних килограммов.

Кефир и фрукты. Фрукты содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые усваиваются в организме с помощью кефира. Чтобы улучшить работу кишечника, приготовь себе коктейль: смешай в блендере фрукты и стакан кефира.

Рис и овощи. Эти продукты способствуют взаимному усвоению и насыщают организм максимальным количеством полезных веществ. Готовь себе плов с овощами, тыквенную кашу с рисом или ризотто с красным перцем.

Хлеб и ветчина. Если тебе не хватает времени на полноценный обед, сделай бутерброд с хлебом из цельного зерна, который помогает усваивать жиры. Поэтому такой хлеб отлично сочетается с ветчиной и сыром.

Сухофрукты и зерновые. Курага, чернослив, изюм и орехи зарядят тебя энергией на весь день и обогатят организм "хорошими" углеводами. Добавляй сухофрукты в утреннюю порцию овсянки или перекусывай ими в обед.

Рыба и лимон. Сбрызгивать рыбные блюда соком лимона не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Витамин С в лимоне ускоряет усвоение железа в организме. Соком цитрусовых можешь сбрызгивать и мясные блюда.

Морковь и масло. Витамин А в морковке не только улучшает зрение, но и обладает омолаживающим эффектом. Однако это полезное вещество усваивается организмом только с помощью жиров. Лучше начинать свой день со стакана свежевыжатого морковного сока и ложки подсолнечного масла.