Рецепт дня - легкий фруктовый десерт

Порадуй себя вкусным и максимально полезным десертом из свежих фруктов.

Ингредиенты:

2 апельсина
1 стакан сахара
1 стакан воды
2 см свежего имбиря, тонко нарезанного
2 звездочки аниса
1 манго, очищенное и порезанное
3 белых нектарина, порезанные на дольки
400 грамм красного винограда без косточек

Способ приготовления:

Удали кожуру и сердцевину с апельсинов, оставь 2 кусочка цедры. Нарежь ее тонкими полосками, а апельсины – тоненькими дольками.
Положи сахар, воду, имбирь, анис, полоски апельсина в большую кастрюлю и нагревай, не доводя до кипения, пока сахар не растает. Доведи до кипения, не накрывая крышкой, провари в течение 3 минут.
Достань из кастрюли и дай остыть.
Перемести сироп в миску, накрой и поставь охлаждаться.
Добавь фрукты в сироп и снова отправь охладиться в течение 30-120 минут до подачи.