Т ворог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он легко усваивается организмом, не зашлаковывая его. Кальций и фосфор помогают полноценно сформировать костную систему. Эти вещества необходимы при переломах, очень полезны для беременных женщин и для детей в период роста. Творог незаменим при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе, болезнях сердца и печени. Он также способствует образованию гемоглобина в крови.
Очень полезным диетическим продуктом является обезжиренный творог. Он не приводит к увеличению жировых накоплений и ускоряет обменные процессы. С учётом полезных качеств обезжиренного творога, была разработана специальная творожная диета для похудения. За неделю она позволяет сбросить 3-4 килограмма лишнего веса. Также это возможность обогатить организм кальцием, который необходим волосам, ногтям и зубам.
Рекомендации
Творожная диета входит в число лечебных монодиет. Часто её назначают людям с проблемой недостаточного кровообращения. Длится диета около семи дней. Каждый день рекомендуется готовить основное блюдо из творога. Завтрак и ужин выбирается из нескольких вариантов меню. Кроме этих блюд, в течение дня можно съедать грушу, апельсин, огурцы (неограниченное количество). Пить минеральную воду и зелёный чай нужно как можно чаще. Но делать это следует не во время еды, а за 30-40 минут до неё и, не менее чем через час, после еды.
Возвращаться к обычному питанию нужно плавно. Старайтесь не переедать. Ограничьте потребление сахара, жирного, хлебобулочных изделий и макарон. Повторять диету можно через месяц.
Важным моментом является то, что противопоказаний творожная диета не имеет. Но, несмотря на это, необходимо проконсультироваться с врачом. Всё-таки даже самая безобидная диета – это стресс для организма. Не стоит самостоятельно начинать диету тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями, кому нужно ограничить потребление кальция и белка, а также людям с почечной патологией.
Меню творожной диеты
Меню творожной диеты очень простое. На завтрак и ужин можно выбрать любые из предложенных вариантов.
Завтрак:
Кукурузные хлопья (30мл.), полстакана молока, грейпфрутовый сок (200мл.). Кусочек хлеба из муки грубого помола, 30 г. вареного мяса, 2-3 кружочка помидора или огурца. Булочка из муки грубого помола, сливочное масло или маргарин (10 г.), фруктовый джем (2 ч. ложки).Обед: блюдо с творогом (один вариант на каждый день).
Ужин:
Блюда с творогом (любой вариант на каждый день). Тарелка супа из овощей с 1 ч. ложкой тёртого сыра, булка из муки грубого помола. 50 г. крабовых палочек, мяса краба или отварного мяса, кусочек хлеба из муки грубого помола, 10 г. сливочного масла или маргарина.Состав продуктов в творожной диете разнообразен, поэтому придерживаться такой диеты не составит большого труда. Удачи!
